Ist Urban-Farming in Büros zukunftstauglich?

Landwirtschaft inmitten einer Metropole

 

+++ Erfolgreich im Einsatz seit mehr als 12 Jahren +++ Anbau von Reis sowie über 200 verschiedenen Obst- und Gemüsesorten +++ Tomatenreben über Konferenzbereichen +++ „Gemüsefabrik“ als Besprechungsraum gefüllt mit hunderten Salatköpfen +++ Doppelfunktionen optimieren Flächennutzung +++

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Ackerbau trifft Büroarbeit – und das nicht irgendwo auf dem Land, sondern im Hauptquartier der Pasona Group Inc. inmitten von Tokio. Der Personaldienstleister mit 21.000 Mitarbeitern erbringt seit zwölf Jahren den Nachweis, dass der Anbau von Reis und mehr als 200 Obst- und Gemüsesorten ein prägendes Stilelement moderner Arbeitswelten sein kann. Tomaten wachsen im Konferenzbereich, Zitronenbäume dienen als Trennwände, Feldfrüchte und Büroangestellte teilen sich einen gemeinsamen Raum.

Die sehr spezielle Version von Urban Farming optimiert die Flächennutzung: Der Besprechungsraum ist bekannt als „Gemüsefabrik“ und gefüllt mit hunderten Salatköpfen, Sojasprossen werden unter Bänken kultiviert. Sicherlich gewöhnungsbedürftig hierzulande: Salatblätter werden auch in Sanitärräumen angebaut.

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